指の味

インドから帰ってきました。

なんだかからだがカレーの香りです。

メルマガでも紹介しましたが、毎日カレーでも見事に全部違うカレーでした。

そしてまずいものはありませんでした。

ごはんがおいしい国って旅行が充実するなあ。

せっかくなので、インド人にならってカレーを手で食べていました。

ほんとに、指って味がわかる気がします。

さわった感じや温度、スパイスの粒子も指に浸透して、

スプーンの味気なさを知りました。

白い目で見られるかもしれないけど、日本でもたまには手で食べようと思います。

気持ち的にも、ワイルドになった感じですごくたのしいですよ!

写真は右手だけ黄色になってしまった爪。

左手は不浄なので基本は使わないそうです。

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管がヒリヒリ

この土日は、もうひとつのブランド Puntoe の名古屋販売会のため、
名古屋に行きました。

久しぶりに会えるお客さまや友人にうれしくなりつつ、

いまは定番の写真の麺のおなかいたに苦しんでいます。

でも、食べるのがまんできないし、

みんなどうしてるんでしょう?

それでも食べたい、

休みはとった!

て感じなのでしょうか。

太紅麺とやらも気になりますが、

あえて辛口ってかいてあるのでまだ食べれていません。

台湾ラーメン以上の辛口無理!

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