気温は低いけど、ぽかぽかで元気です!
そのわけは、たぶん最近はまっている漢方と薬膳料理。
健康オタクなので、理論や大枠は知っていますが、
陰陽論と五行説が、いくら勉強しても意味がわからなくて、
先日専門家にちょろっと教えていただいて、わからなかったことがようやくわかりました。
とっても奥深くて、理にかなっていて、信じられる方法論だと思います。
例えば、秋は「金」(お金じゃなくて金属の意味)の季節で、
夏の「火」のダメージが出やすかったり、
肺の調子を崩しやすく、対応する喜怒哀楽の「悲」がでやすくて、
辛いものを食べたくなる、とか。
先生に調合いただいた薬膳のもとがすごく効果覿面だったので、
さっそくおなじもの(10種類ぐらい)を購入してみました。
早く調合したくてうずうずしています!
もっと勉強したら、みなさまにも季節にあったおもてなし薬膳茶など、
ふるまいたいな〜と思っています。